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多糖的基本组成单位都是葡萄糖吗?
来源:www.sxyhhyhg.com 发表时间:2018-11-17

淀粉,纤维素的基本单位都是葡萄糖。

  但并不是说所有多糖的基本单位都是葡萄糖.如:菊糖是一种多聚果糖,存在于菊科植物根部。


西安葡萄糖

  琼脂是一种多聚半乳糖,是某些海藻所含的多糖。

  多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。

  多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖,此文由西安葡萄糖厂家陕西裕辉恒业公司为您整理,感谢您的阅读,谢谢。

西安聚合氯化铝的盐基度怎么提高?

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